Zomeravond
![Villa Melnik | Shiroka Melnishka Loza [Semi Dry] Rosé](https://cdn.myonlinestore.eu/947b9143-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/c940b2d030e2f71787ccaf33ff7fd0ad61d35b8e.jpg?20241120140650)
![Villa Melnik | Shiroka Melnishka Loza [Semi Dry] Rosé](https://cdn.myonlinestore.eu/947b9143-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/bc8fe5d8876a4f13e3474abf71d704387ab1cef9.jpg?20241120140650)
![Villa Melnik | Shiroka Melnishka Loza [Semi Dry] Rosé](https://cdn.myonlinestore.eu/947b9143-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/25a8b2e293c16b6a1cba5c8c27cc1d709b224ec1.jpg?20241120140650)
![Villa Melnik | Shiroka Melnishka Loza [Semi Dry] Rosé](https://cdn.myonlinestore.eu/947b9143-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/e42bd9f8d975a309ae1168c20138b06727b1209d.jpg?20241120140650)
Villa Melnik | Shiroka Melnishka Loza [Semi Dry] Rosé
Artikelnummer: DTD070Deze halfdroge rosé is de perfecte traktatie! Mooie, halfdroge rosé van het inheemse druivenras Shiroka Melnishka loza. Zeer fris, met een aangename zoetheid: evenwichtig met een goede zuurgraad. Het aroma dat eerst binnendringt is van fruitige jelly beans. De afdronk van rijpe aardbeien is typerend voor het druivenras Shiroka Melnik en geeft diepte en een volle smaak aan deze rosé. Perfect om te delen met vrienden op een warme zomeravond!
[Vintage 2021]
Bijzonderheden: veganistische wijn.
Wijn & spijs: salades (shopska); burrata; pittige gerechten; zeekost.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnstijl | Rosé |
| Wijnstreek | de Struma Rivier Vallei |
| Wijn & spijs | Salades (shopska); burrata; pittige gerechten; zeekost. |
| Percentage alcohol | 13% |
| Wijnhuis | Wijnmaker Villa Melnik is een familiebedrijf waar al sinds 200 jaar wijn wordt gemaakt. De eigenaar is Nikola Zikatanov. Hij wilde vooral de lokale ‘vergeten’ druivensoorten telen. Villa Melnik heeft 30 hectare wijngaarden die in de twee massieven rond de stad Melnik - de wijnhoofdstad van Bulgarije - liggen. Ze verbouwen Melnik, Mavrud, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. Maar ook witte druivensoorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier. De jaarlijkse capaciteit is 250 ton druiven ofwel 200.000 flessen. De wijnkelder bestaat uit tunnels waar de wijn rijpt in vaten van 225 liter, zowel Bulgaars als Amerikaanse eiken. Hoofdwijnmaker is Rumyana Stoilova. Twee oenologen: Momchil Mikov en de jonge Atanas Pavloski. Ongeveer 20 hectare is gelegen in het gebied Mindalo in de buurt van het dorp Vinogradi. Het andere perceel, 10 hectare, ligt tegenover het wijnhuis, in het gebied dat bekend staat als Beli Breg, grenzend aan het dorp Harsovo. Met de hulp van Bulgaarse wijnbouwexperts en agronomen heeft Villa Melnik hun eerste wijnstokken zorgvuldig uitgekozen en geplant in 2004. |
Klanten kochten ook
Terras
Four Friends Zitara Rosé Mourvèdre & GrenacheEen intrigerende Bulgaarse roséwijn van de Mourvèdre- en Grenache-druiven. Een verfijnde, lichtroze kleur die sprankelt met een zweem van abrikoos. Neus met tonen van perzik, witte kersen, kruiden en wilde aardbeien. In de mond…
€ 10,00Floraal
Rumelia | Merul | Muscat OttonelMooie, lichtgouden kleur. Intense maar sierlijke neus met een floraal karakter - viooltjes, seringen en jasmijn. Frisse body met hints van rozengeraniums en rode grapefruit in de aromatische afdronk. Deze droge muskaat uit de tijd…
€ 8,00
