Royaal Rood
Haralambievi Royal Rouge Cabernet Franc
Artikelnummer: DTD059Wijnmaker Dimitar Haralambiev geeft graag het advies bij zijn creaties. Decanteren is het devies bij de robijnrood gekleurde Royal Rouge. Na ongeveer een half uur en bij een temperatuur van 18-20 graden ontluikt de wijn. Expressief aroma waarin groene en zwarte peper, sappig fruit, zwarte moerbei en bosbessen komen naar buiten. Delicaat en krachtig met rond tannines. [Vintage 2021]
Bekroning: #3 Divino Top 50 - 2021
Wijn & spijs: pasta met room & kaas; stoofschotel met paddenstoelen.
Nog enkele flessen van Vintage 2019:
Krachtige, robijnrode kleur. De neus is diep met aardse tonen en accenten van paprika en zwarte bes. Medium body en je proeft de peperige accenten die zo karakteristiek zijn voor dit druivenras. Een harmonieuze, zachte, licht kruidige afdronk. Gelimiteerde oplage van 2.100 flessen.
#3 DiVino Top 50 2021 [vintage 2020]
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnstijl | Soepele rode wijn |
| Bekroning | Top 50 Divino 2020; 89/100 punten Divino 2020 |
| Wijnstreek | de Donauvlakte |
| Wijn & spijs | Jong, mals lam; gevulde paprika's; tabouleh; gegrilde zalm; kasserol van zomergroenten. |
| Percentage alcohol | 14,5% |
| Rijping | Geen houtrijping (karakteristiek van wijnhuis Haralambievi); 11 maanden gerijpt in een roestvrijstalen vat. |
| Wijnhuis | Wijnbouw is een manier van leven geworden voor Dimitar Haralambiev en zijn vrouw Tsvetelina. Hun hartstocht voor het verbouwen van druiven voel je als je hen spreekt. Ze namen het voortouw om een wijngaard te starten nabij Pleven. Hedentendage hebben ze 85 hectare rond de dorpen Sadovets, Petarnitsa en Gorni Dabnik. Ze produceren 1.000 hectoliter wijn. Dat doen ze in gelimiteerde series van lokale druivenrassen zoals Rubin en Misket Kaylashki. |
Klanten kochten ook
Weelderig
Minkov Brothers CuvéeBINNENKORT NIEUW VINTAGE
Een blend van Cabernet Sauvignon, Syrah & Merlot.
Levendige, robijnrode kleur. Een intens en weelderig aroma met tonen van rijp, zwart fruit en sappige kersen. Frisse toets van pepermunt alsook karamel…€ 13,50Ongetemd
Four Friends Zitara | MourvèdreDe Mourvèdre-druif is donker, ongetemd en rauw. Deze druif krijgt de naam 'monastrell' mee in Spanje en 'mataro' in Californië. De Mourvèdre van Zitara heeft een intense, paarse kleur. De neus is aantrekkelijk en licht kruidig…
€ 15,00
