Kasteeldame
Chateau Burgozone Pinot Noir
Artikelnummer: DTD032- UITVERKOCHT -
De Premium Pinot Noir van Chateau Burgozone heeft een levendige en sprankelende rode kleur. Het delicate aroma heeft een uitgesproken fruitig karakter met nuances van zwart fruit (braam), leer, bloemen en rood fruit (kers, framboos). De smaak is krachtig, volumineus en met een fluweelzachte zachtheid. In de afdronk echoën de indrukken van het aroma. De Pinot Noir is gemaakt van met de hand geplukte druiven.
Wijn & spijs: malse zalmfilet; boeuf Bourguignon; paddenstoelen (cantharel, shiitake).
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnstijl | Fruitige rode wijn |
| Wijnstreek | Noordwest-Bulgarije |
| Wijn & spijs | Wit vlees (kip); gebraden rundvlees; varkensvlees; kalfsvlees; malse zalmfilet; boeuf Bourguignon; varkenskarbonade; paddenstoelen (cantharel, shiitake); exotische specerijen (kurkuma, saffraan). |
| Percentage alcohol | 14% |
| Rijping | Rijping van 9 tot 12 maanden op Frans eiken. |
| Wijnhuis | Bij Chateau Burgozone is mede-eigenaar Emy Marinova de drijvende kracht van het onafhankelijke 'boutique' wijnhuis. Burgozone ligt nabij Oryahovi aan de oevers van de Donau, in Noord-West Bulgarije. Ze hebben 100 hectare wijngaarden met een uniek terroir met een gematigd landklimaat en zeer kalkrijke löss. De oenologen zijn Krasimir Bambalov and Valentin Bambalov. Burgozone is vernoemd naar het Romeinse fort built on the ancient Roman road Via Istrum. |
Klanten kochten ook
Prestigieus
Minkov Brothers | Le Photographe | Pinot NoirNieuw vintage 2019 verkrijgbaar! Mooie, transparante, kersenrode kleur. De neus is lekker kruidig met snufjes peper, specerijen, vlees en gedroogde aardbeien. Medium body met rijpe tannines en een droge, delicate afdronk.…
€ 12,00Krieken
Novoselska Gamza | RezerveNog enkele doosjes van deze fantastische wijn verkrijgbaar - mis het niet!
Gamza Rezerve
Een transparante, robijnen kleur. Kruidige neus, met wenken van karamel, frambozensiroop, toast en zwarte kersen. De smaak is teder en…€ 12,50
