Leitmotiv
Libera Estate Hotovo Melnik Blend
Artikelnummer: DTD052Prachtige, bleke, robijnrode kleur. Aantrekkelijke en complexe neus met rijpe frambozen, verse kruiden (oregano) en zoete tabak. Een body met een excellente harmonie, de geconserveerde stijl van de druivenrassen en rijpe, stevige tannines. Een lange afdronk van frisse krieken in chocolade. [Vintage 2018]
Een blend van 36% Melnik 55, 32% Shiroka Melnishka loza en 32% Melnik 82. De wijn is geproduceerd in een gelimiteerde oplage van 1.200 flessen, onder supervisie van Zhivko Enchev - '2017 sommelier van het jaar'.
Bekroning: Gouden medaille Balkans International Wine Competition & Festival 2020; Exceptional Bulgarian Wine (Ka&Ta 2020) *****
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Bekroning | Exceptional Bulgarian Wine (Ka&Ta 2020) *****; Gouden medaille Balkans International Wine Competition And Festival 2020 |
| Wijnstreek | de Struma Rivier Vallei |
| Wijn & spijs | Kalfsvlees; wild; paprikagerechten uit de oven. |
| Percentage alcohol | 13,5% |
| Rijping | Vijf maanden eikenhouten vaten |
| Wijnhuis | In 2013 werden de eerste wijnen van Libera Estate gevinifieerd, voornamelijk op basis van lokale en enkele internationale variëteiten. In 2017 werd de serie Hotovo geïntroduceerd. Libera laat het ware gezicht van Bulgaarse wijn zien door de lokale, eeuwenoude tradities te koppelen aan een hedendaagse visie. De wijngaarden hebben een oppervlakte van ruim 35 hectare rondom de dorpen Hotovo, Lozenitsa en Zornitsa. Libera Estate ligt in de Struma Rivier Vallei: een regio die doordrenkt is met geschiedenis en wijn. Het terroir wordt gekenmerkt door milde winters en hete zomers. De omringende bergen zijn een belangrijke factor die mede de signatuur van de wijnen bepaalt. De Melnik-regio is beroemd om de variëteiten die alleen daar te vinden zijn: Melnik 55, Shiroka Melnishka Loza, Melnik 82 en Sandanski-misket. Deze druivenrassen zijn dan ook een 'Leitmotiv' in de wijnen van Libera Estate. |
Klanten kochten ook
H's
Haralambievi H' RubinRobijnrode kleur. Rijk en expressief aroma met sappige kersen, zwarte moerbei alsook leer, venkel, zoete Oosterse specerijen en gekonfijte, wilde aardbeien. Gracieuze body - delicaat maar krachtig - met zachte tannines en…
€ 15,50Noblesse oblige
Minkov Brothers Enoteca RubinEen magnifieke Rubin!
Een ondoordringbare, donkerrode kleur. Spectaculair aroma met etherische tonen van dille, munt en eucalyptus, exotische bloemen en mokka. De body is krachtig, zoet en sappig met rijpe, fluwelen tannines; een…€ 26,00
