Aromatisch
Medi Valley | Magnum | Merlot
Artikelnummer: DTD029De kleur is mooi: donkerrood. De geur van bosvruchten, rijpe pruimen, chocolade, koffie, kokos en vanille vloeit over in het aroma van de merlot met zijn rijke, volle en fluweelzachte smaak. Een weergaloos aromatisch karakter.
Gelimiteerde serie Magnum flessen
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnstijl | Soepele rode wijn |
| Bekroning | I) Gold Medal Vinaria 2017 II) Excellent Wine | Vier en een half uit vijf sterren | Ka&Ta 2017 |
| Wijnstreek | de Struma Rivier Vallei |
| Wijn & spijs | Rundertong met Parmezaanse kaas; look; nachtschade; bonen; paddenstoelen; gerookt vlees. |
| Percentage alcohol | 14% |
| Wijnhuis | Medi Valley is gelegen in de het dorp Smochevo in het hart van de Struma Rivier Vallei, aan de voet van het zuidwesten Rila, op de weg naar het Rila-klooster. Heeft een capaciteit voor het maken van bijna 1 miljoen flessen en 42 hectare van wijngaarden, die 550 meter boven zeeniveau zijn geplant. Ze verbouwen onder meer Chardonnay, Traminer, Merlot en Cabernet Sauvignon. De wijnen rijpen in vaten van 220 liter van Frans eiken. De wijnmakers zijn Ivona Georgieva – afgestudeerd aan de University of Food Technology – en Stoycho Stoev, wiens naam en ervaring verbonden is aan verschillende wijnmakers in de Zuidwestelijke regio. Het woord Medi komt van een Thracische stam. Duizend jaar geleden werden de gebieden langs de rivier de Struma bewoond door de Thracische stam Medi. Deze stonden bekend om hun geavanceerde wijnbouw en oenologie en de cultus die ze hadden voor de wijn. Ter ere van de mensen die de basis legden voor de wijnbereiding in dit deel van de vallei, heet de wijnmakerij de Medi Valley. |
Klanten kochten ook
Goudomrand
Rumelia | Reserve | MavrudVintage 2019
Een intense, paarse kleur. Een indrukwekkende neus: ingetogen maar complex met intense, kruidige toetsen. Hints van boter, kokosnoot, vanille, mokka en pruimentaart. Een harmonieuze body met een superbe dichtheid en…€ 25,00Zijweggetjes
Medi Valley | Incanto | MerlotBij Merlot denk ik altijd aan de film Sideways uit 2004. Jack (gespeeld door Thomas Haden Church) zegt daarin: “If they want to drink Merlot, we’re drinking Merlot.” Waarop Miles (rol van Paul Giamatti) antwoordt: “No, if…
€ 15,00
